• Exposition « Merci pour les restes ! », à Valenciennes

    Jusqu’au dimanche 19 février 2017

    Musée des Beaux-Arts
    Boulevard Watteau, Valenciennes 59300 - Téléphone : 03 27 22 57 20

    Établir votre itinéraire ici (18,6 km/22 mn en voiture depuis Hergnies)

    Exposition « Merci pour les restes ! »
    Archéologie des habitudes alimentaires à la fin du Moyen Age à Valenciennes
    (XIVe-XVIe siècles)

    Les archéologues ont souvent mis au jour des dépotoirs divers qui livrent systématiquement des déchets relatifs à l’alimentation des citadins de la fin du Moyen Age.

    Ces déchets sont une source d’information importante sur les habitudes alimentaires des valenciennois de l’époque, grâce aux restes d'aliments (graines, noyaux, coquillages, ossements animaux), de mobilier (ustensiles de cuisine et de table), d'animaux consommés (manière dont ils étaient « préparés »...), de fruits et légumes issus du terroir ou importés.... Ces éléments mettent en évidence des circuits commerciaux et la fouille de dépotoirs dans des contextes sociaux diversifiés (milieux bourgeois, aristocratique, pauvre) permet également de comparer les habitudes alimentaires.
    Les objets servant à l’alimentation (en terre cuite, bois, fer, alliages cuivreux, verre) illustrent les façons de stocker les denrées, de préparer les plats et de consommer. Ils soulèvent parfois des problèmes d’interprétations liés à l’utilisation de certains d’entre eux.

    Cette exposition propose de montrer comment, à partir des déchets, l’archéologie, en association avec d’autres disciplines (archéozoologie, carpologie, étude des textes, iconographie), permet de donner une image de l’alimentation à Valenciennes en cette fin du Moyen Age.

    Pour en savoir plus (fichiers pdf à télécharger)
    détails du contenu de l’expo (extrait du dossier de presse)  /  détail mensuel des animations durant l'expo

    Exposition « Merci pour les restes ! », à Valenciennes

    Horaires
    du mercredi au dimanche de 10 à 18 heures et nocturne le jeudi jusqu'à 20 heures. Fermé le mardi.

    Visite  individuelle avec un guide conférencier
    Gratuit sans réservation le dimanche à 15 heures 30 avec le droit d’entrée (sauf 1er dimanche du mois)

    Droit d'entrée
    6€/personne de 16 ans et plus - Tarif réduit : 3€

    Gratuit pour les moins de 16 ans, les demandeurs d’emploi...
    et pour tous chaque premier dimanche du mois de 15 à 18 heures.
    Tarif réduit pour les enseignants, les étudiants, les moins de 25 ans, les groupes à partir de 15 personnes,
    les porteurs de la carte famille nombreuse, les personnes porteuses d’un handicap...

    Plus d’information ici sur le Musée des Beaux-Arts de Valenciennes ou sur le site internet du Musée

     


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